VEGAN
FINGERFOOD
SALATEeicht
SMALL SOUPS
NOODLE DISHES
GROSSE NUDELSUPPE
REISGERICHTE

VEGAN

BÁNH MỲ I.

Vietnamesischer Baguette mit eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern hausgemachter Sauce C. Tofu in würziger Sauce Mit Le Brot Bio-Baguette

6,9€

FINGERFOOD

V1 NEM CHAY

Knusprige Reispapierrollen mit Taro, Beluga Linsen, Shiitake,dazu Limette- Sojasauce, frische Kräuter

5,9€
V2 HOI AN CROSTINI I

grüner Mango, Champignons. Basilikum, Cherry Tomaten, Limette, Dressing, geröstete Sesame auf knusprigen Wonton-Blättern

5,9€
V3 GỎI CUỐN H,N

Sommerrolle mit Tofu, Lotuswurzel Salat, Kräutern Reisfadennudeln, dazu hausgemachter Erdnussdip

4,9€
V4. TACOS I

Crispy tacos fusion mit Tofu erschiedenen Gemüse, Koriande uns Sauce Chili mayo

5,5€
V5 TÀU HU SATÊ H,N

knuspriger Tofu, eingelegtes Gemüse, Gurkenstange, Erdnuss-Dip

4,9€
V6 Shiso rolls

Kräuterrolle in Spieße mit Kräuterseitling in Pfeffer—Sojasauce

5,9€
V7 LÁ LỐT CHAY I

Gegrillter Seitan in Betelblätter serviert mit Kräutern, Limette-Dressing

5,9€
V8 DUMPLINGS

gebratene Dumplings gefüllt mit Gemüse dazu Sojasoße-Dip Etra küche ( Reis/Nudeln/Extra Schaf/Gemüse/Soße) add-on( rice/noodle/ Chili/ Vegetables/Sauce) +1€ +2€ +3€ auf Wunsch auch mit gedämpft

5,9€
V9 CRISPY-BOWL

knusprige Lotuswurzel, Plátano,Aubergine, Süßkartoffeln,Shiso-Blättern,dazu Limette- Chili-Salz-Dip

6,5€
LOVING TOFU H,N

knuspriger Tofu, aus grünem puffreis, mit frische Kräuter und hausgemachter Sosse

8,9€

SALATEeicht

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BÁNH MỲ I.

V1 NEM CHAY

V2 HOI AN CROSTINI I

V3 GỎI CUỐN H,N

V4. TACOS I

V5 TÀU HU SATÊ H,N

V6 Shiso rolls

V7 LÁ LỐT CHAY I

V8 DUMPLINGS

V9 CRISPY-BOWL

LOVING TOFU H,N

V10. HOA CHUỖI CHAY F,H,N

V11. GỌI XOÀI CHAY F,H,N

V12 HOANH THÁNH CHAY I,F

V13 SÚP ĐẬU

V14 CAO LẦU CHAY H,I,N

V15 PHỞ XÀO CHAY O,

A. Knuspriger Tofu N

B. Hausgemachten Seitan I

C. Vegan Ente I

V16 MÌ QUANG CHAY I,N,H

V17.BÚN SEITAN NƯỚNG H,I,N

V25.BÒ KHO CHAY I,N

V27.MÌ XÀO SỐT LẠC I,H,N,F

A. Knuspriger Tofu N

B. Hausgemachten Seitan I

C. Vegan Ente I

V18 BÚN HUẾ CHẠY N

V19 BÚN CÁ CHAY N leicht scharf

V21. RAU XÀO CHAY F

A. Tofu N

B. Hausgemachten Seitan I

C. Vegan Ente I

V22. CÀRI CHAY

A. Tofu N

B. Hausgemachten Seitan I

C. Vegan Ente I

V23.CƠM RANG CHAY F,N

B. Hausgemachten Seitan I

C. Vegan Ente I

V24 COM CHAY KHO QUET N

V26 SOT LAC H

A. Tofu N

B. Hausgemachten Seitan I

C. Vegan Ente I

V28. GOLDEN VEGAN